 |
Grande parte dos alimentos industrializados
contêm corantes artificiais |
Mesmo após a Administração de Comidas e Drogas (F.D.A) dos Estados Unidos concluir que não existe ligação entre fortes corantes artificiais e hiperatividade em crianças, o assunto ainda gera polêmica. Estudos sugerem que apesar de uma criança comum não ser afetada pela coloração, aquelas que já têm tendência ou sofrem de desordens comportamentais podem ter suas condições acentuadas.
Após reconsideração, a F.D.A decidiu pedir à especialistas no assunto para revisar as evidências e aconselhar em possível mudanças na embalagem dos alimentos. O governo americano tem tentado reprimir o uso de corantes artificiais a mais de um século, em função da descoberta de alguns tipos de pigmentação que eram cancerígenos e causavam dores de estômago.
Com informações do NYTimes.com
Foto do Corbisimages
Sobre a ABJ
A ABJ é a agência júnior de jornalismo do curso de Comunicação Social do Unasp - Centro Universitário Adventista de São Paulo.
0 comentários